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Croquete de couve-flor e grão-de-bico e molho verde

Em clima de jogos, que tal um petisco gostoso e saudável para você! Hoje, a chef de cozinha Angela Festa trouxe uma proposta deliciosa.

Croquete de couve-flor e grão-de-bico e molho verde Em clima de jogos, que tal um petisco gostoso e saudável para você! Hoje, a chef de cozinha Angela Festa trouxe uma proposta deliciosa.
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Chef Angela Festa

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Fácil
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Ingredientes

Croquete

Modo de Preparo


Croquete:
Bata no processador 1/2 xícara de chá de couve-flor, o grão de bico, o alho, a cebola, o suco de limão, sal pimenta e bata até formar uma pasta. Coloque numa tigela e junte o restante da couve-flor, e as farinhas, misture tudo e modele os croquetes. Leve ao fogo numa frigideira antiaderente pincelada com azeite de oliva. Deixe dourar dos dois lados e sirva.


:
Bata no liquidificador os ingredientes até ficar homogêneo, sirva com o croquete.

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