Croque monsieur de travessa

Croque monsieur de travessa. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Revista da Manhã!

Revista da Cidade

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Ingredientes

Molho bechamel

40g de manteiga
40g de farinha
400 ml de leite
1/2 cebola pequena
1 cravo
1 folha de louro
2 ramos de tomilho
Sal
Pimenta
Noz-moscada a gosto

Croque monsieur de travessa

8 fatias de pão de forma
200 g de presunto
200 g de queijo Gruyère ralado
400 g de molho bechamel

Modo de Preparo

Molho bechamel:

Fazer o bechamel e reservar.
Colocar o creme bechamel em uma fatia do pão, adicionar presunto, um pouco de queijo ralado e fechar com a outra fatia de pão. Por cima, colocar um pouco mais do creme e queijo gruyère ralado.
Grelhar no forno a 180 graus até que fique dourado.

Croque monsieur de travessa:

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