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Creme gelado com cupuaçu

A Chef Rita Macário trouxe essa receita deliciosa de Creme gelado com cupuaçu para te ensinar!

Creme gelado com cupuaçu A Chef Rita Macário trouxe essa receita deliciosa de Creme gelado com cupuaçu para te ensinar!
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Chef Rita Macário

Fácil
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Ingredientes

Creme

Geleia de cupuaçu

Ganache

Modo de Preparo


Creme:
Bata o creme de leite na batedeira até formar picos moles.
Acrescente delicadamente o leite condensado e misture utilizando um batedor manual até homogeneizar.
Misture a baunilha e reserve na geladeira.


Geleia de cupuaçu:
Leve ao fogo até ferver e ficar em ponto de geleia, deixe esfriar e reserve.


Ganache:
Derreta o chocolate conforme instruções do fabricante, misture o creme de leite, reserve.

Montagem:
No recipiente escolhido, faça camadas de ganache, o creme e por último a geleia de cupuaçu. Sirva gelado.

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