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Creme assado com bananas

Nosso querido Osley José trouxe uma receita de CREME ASSADO COM BANANAS. Vamos aprender juntas! #CremeAssadoComBananas #MaisUmPedaço

Chef Osley José

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Ingredientes

Creme assado com banana

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 ovos
1 lata de creme de leite com soro
1 pitada de sal
Açúcar

Modo de Preparo

Creme assado com banana:
Faça um creme com 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 4 colheres de sopa de farinha de trigo e 3 ovos inteiros, misture bem e leve ao fogo baixo até espessar. Retire, misture bem e resfrie rapidamente, a este creme junte 1 lata de creme de leite com soro e 3 ovos batidos com pitada de sal. Coloque este creme em refratário untado e polvilhado de açúcar, cubra com toletes de banana madura, polvilhe generosamente com açúcar e leve ao forno diretamente já aquecido e observe até o creme assar. Sirva quente, morno ou mesmo frio.

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