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Cream cracker de grão de bico, pasta de berinjela e tomates assados

Aprenda a fazer um cream cracker de grão de bico, pasta de berinjela com missô e tomates assados com ervas, com o chef Ipe Aranha!

Cream cracker de grão de bico, pasta de berinjela e tomates assados Aprenda a fazer um cream cracker de grão de bico, pasta de berinjela com missô e tomates assados com ervas, com o chef Ipe Aranha!
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Chef Ipê Aranha

Fácil
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Ingredientes

Cream Cracker de Grão de Bico

Pasta de Berinjela com Missô

Tomatinhos Assados com Ervas

Modo de Preparo


Cream Cracker de Grão de Bico:
Misture todos os ingredientes secos. Em seguida misture o azeite e mexa com as mãos até virar uma farofa. Por fim, misture o fermento e a água e sove com as mãos até obter uma massa homogênea. Depois é só abrir a massa com o rolo e dar o formato que desejar (redondo, quadrado, retangular). Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos e está pronto.


Pasta de Berinjela com Missô:
Coloque o azeite com a misturinha na panela e leve ao fogo.
Misture a berinjela e refogue bem, até ficar bem cozida.
Misture o missô, mexa bem para diluir e desligue o fogo.
Coloque em um recipiente e conserve na geladeira.


Tomatinhos Assados com Ervas:
Modo de Preparo: Corte os tomatinhos ao meio no sentido longitudinal (comprimento).
Coloque tudo numa assadeira e misture bem como as mãos. Leve para assar a 200 graus por 20 minutos.
Coloque em um recipiente e conserve na geladeira.

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