Cracker de espinafre com patê de tofu

Cracker de espinafre:
Em uma frigideira refogue rapidamente.
Em uma processadora processe o espinafre até formar um creme, caso a massa esteja muito seca acrescente de 1 a 2 cl de sopa de água.
Junte todos os demais ingredientes e processe rapidamente para ficar uma mistura homogênea.
Abra a massa com a ajuda de um copo ou pau de macarrão sobre uma forma forrada com papel manteiga.

Corte em 16 quadrados com a ajuda de um cortador de pizza e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 18 minutos

Patê de tofu:
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até formar uma massa homogênea.