Cozido de Carne Saboroso

Aprenda a fazer essa receita muito fácil e saborosa de cozido de carne com as dicas da chef Dhema Rosário!

Ingredientes

Maionese

• 1 BATATA MÉDIA COZIDA
• 1 CENOURA COZIDA
• 6 GEMAS COZIDAS
• 1/2 COPO (AMERICANO) DE ÓLEO
• 1/2 COPO (AMERICANO) DE SUCO DE LIMÃO
• 1/2 COPO (AMERICANO) DE LEITE

Carne

• 1 KG DE COXÃO DURO OU PATINHO CORTADOS EM TIRAS
• 1 PITADA DE SAL
• 2 COLHERES (SOPA) DE MOLHO DE SOJA
• 4 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
• 2 DENTES DE ALHO PICADOS
• 2 PIMENTÕES AMARELOS CORTADOS EM TIRAS
• 3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
• 1 MAÇO DE BRÓCOLIS AFERVENTADO
• 1/2 XÍCARA DE AZEITONAS PICADAS

Modo de Preparo