Cozido argentino (locro)

WEPAAA!!!! A programa está com ritmo latino hoje. 💃 O chef de cozinha Antonio Neto vai preparar um COZIDO ARGENTINO (LOCRO) maravilhoso. 😋🍲 #MaisUmPedaço #CozidoArgentino #Locro #Receitas #Culinária

Ingredientes

Cozido argentino (locro)

• 4 LITROS DE ÁGUA
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE MILHO AMARELO EM CONSERVA
• 2 MILHOS VERDES CORTADOS EM QUATRO RODELAS CADA
• 1 KG DE COXÃO MOLE CORTADO EM CUBOS
• 4 LINGUIÇAS TOSCANAS COZIDAS E EM RODELAS
• ½ GOMO DE LINGUIÇA CALABRESA CORTADA EM TIRAS
• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FEIJÃO BRANCO
• 2 BATATAS ASTERIX CORTADAS
• 200 G DE ABÓBORA RALADA
• 4 DENTES DE ALHO PICADOS
• 1/2 TALO DE ALHO-PORÓ PICADO
• 2 CEBOLAS BEM PICADAS
• 1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA
• 2 CEBOLINHAS PICADAS
• 1 COLHER (CHÁ) DE PIMENTA CALABRESA
• 1 PIMENTÃO VERMELHO BEM PICADO
• 50 G DE BACON PICADO
• PÁPRICA DEFUMADA A GOSTO
• AZEITE PARA SELAR A CARNE
• SAL A GOSTO

Modo de Preparo

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