Coxinhas de mandioca com carne seca

Coxinhas de mandioca com carne seca. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Mulheres

Ingredientes

Massa

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 100g de manteiga
• 3 dentes de alho
• 2 cebolas picadas
• ½ xícara (chá) de salsinha
• 200g de mandioca espremida
• pimenta
• tempero em pó para frango
• 1 ½ xícaras (chá) de leite
• 1 ½ xícaras (chá) de caldo do cozimento da carne
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio 

• 350g carne de sol cozida e desfiada
• 1 cebola
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 a 2 tomate picados
• 2 dentes de alho
• coentro picado
• pimenta
• 150g de requeijão

Modo de Preparo

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