Coxinha sem massa ao forno e maionese verde light

Em homenagem ao aniversário de SP, a chef de cozinha Claudia Abudd prepara uma deliciosa coxinha sem massa ao forno e maionese verde light.

Ingredientes

Coxinha sem massa

• 300 g de frango desfiado
• 200g de requeijão light
• 1 Ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada

Maionese verde light

• 2 ovos cozidos
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho pequeno
• 80 ml de leite desnatado
• Caldo de ½ limão
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

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