Coxinha de banana

Massa:
Aqueça o leite com a manteiga o açúcar e a canela.
Adicione assim que ferver, a farinha de uma única vez. Misture bem até formar uma bola. Coloque a banana amassada e misture bem.
Modele as coxinhas e coloque uma banana picada no seu interior.
Empane primeiro na farinha de trigo, nos ovos e por fim na farinha de rosca.
Frite em óleo quente e sirva passado no açúcar e canela.

*Se desejar, substitua o recheio por chocolate ou brigadeiro.

Recheio:
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Empanar:
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