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Coxinha de abóbora fit com recheio de palmito

Quer aprender a fazer uma coxinha de abóbora fit com recheio de palmito? É de dar água na boca! Confira o passo a passo dessa delícia com a nutricionista Beatriz Forli.

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Ingredientes

Recheio

Massa

Modo de Preparo

Recheio:

Coloque o azeite em uma panela. Acrescente o restante dos ingredientes. Mexa para incorporar e deixe esfriar.

Massa:

Amasse a abóbora e misture com a farinha de arroz e o sal. Junte todos os ingredientes do recheio e mexa bem para incorporar. Forme as coxinhas e recheie. Passe na linhaça triturada para empanar, coloque em uma forma untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido. Mantenha por cerca de 20 minutos e pronto!

Tempo de preparo: 35 minutos

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