Coxinha da asa com Mel e Pimenta

Coxinha da asa com Mel e Pimenta:
Marinar as coxinhas de frango com os temperos e reservar (deixar de fora apenas o molho de pimenta e o mel).

Em uma assadeira, espalhar as batatinhas e temperar com o sal grosso, o alecrim e a pimenta do reino. Levar para assar por quarenta minutos ou até que fiquem douradas.

No mesmo forno, aproveitando o calor, assar as coxinhas de frango por 40 minutos ou até que fiquem douradas. Reservar.

Levar as coxinhas para um caixa plástica alimentícia com tampa ou uma panela com tampa, pré-untadas com o óleo vegetal, o molho de pimenta e o mel.

Chacoalhar as coxinhas até que fiquem totalmente envolvidas com os ingredientes.

Monte todos os assados juntos e sirva com o acompanhamento de preferência.