Coxinha creme no palito

Frango:
Tempere o frango com alho, sal, pimenta e cebola e refogue na manteiga até ficar dourado dos dois lados e reserve.

Massa:
Em uma panela funda coloque a manteiga a cebola e o alho e deixe dourar, depois acrescente o caldo de galinha e o leite batido com o milho no liquidificador. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão e a farinha de trigo de uma vez só para não empelotar, mexa bem até ficar homogênea. Coloque em uma superfície lisa e sove a massa com manteiga e salpique com cheiro verde.
Para finalizar coloque os cubos de frango no palito e modele a coxinhas com a massa. Empane com a farinha de rosca e frite em óleo quente.