Coxas de frango ao vinho

Coxas de frango ao vinho:
Fure os frangos com garfo, coloque em uma tigela com sal, deixe marinar.
Em outra vasilha, misture todos os outros ingredientes, tempere com sal, pimenta, orégano, inclusive as batatas. Em uma travessa, coloque uma camada das batatas, tomates, cebola, coloque o frango. Faça essa distribuição até acabar os ingredientes, acrescente o vinho e um copo de água, com sal. Cubra com papel alumínio e leve ao forno 220 graus, por cerca de 45 minutos. Retire o alumínio, mexa com uma colher de modo que as partes do frango fique por cima, volte ao forno e deixe corar.