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Coxão mole na panela de pressão

Que tal aprender um prato delicioso e impressionar todo mundo? A Chef Giuliana Giunti ensina esse saboroso COXÃO MOLE NA PANELA DE PRESSÃO, confira!

Coxão mole na panela de pressão Que tal aprender um prato delicioso e impressionar todo mundo? A Chef Giuliana Giunti ensina esse saboroso COXÃO MOLE NA PANELA DE PRESSÃO, confira!
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Chef Giuliana Giunti
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Fácil
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Ingredientes

Coxão mole

Modo de Preparo


Coxão mole:
Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Faça furos com a faca e coloque os dentes de alho dentro. Doure ela já na panela de pressão. Deixe criar uma bela crostinha. Depois que repetir o processo do outro lado, adicione a cebola em fatias e cubra com água, tampe e deixe cozinhar por trinta minutos na pressão. Abra, fatie a carne bem fininho, e no molho adicione o amido aos poucos para engrossar e deixar ele com um toque aveludado. Para acompanhar, arroz e brócolis. ⁣

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