Coxa invertida empanada

Se delicie em casa com essa receita de coxa invertida da Chef Patricia Heilman! Ela também ensina a fazer maionese verde sem ovo!

Ingredientes

Coxa invertida empanada

• 4 coxas de frango
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Suco de 1/2 limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 400ml de óleo para fritura
• 2 ovos
• Sal e páprica picante a gosto
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de rosca

Maionese verde

• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 5 colheres (sopa) de leite
• Óleo quanto baste
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo