Coxa e Sobrecoxa de frango, Caipirinha e Vinagrete

Coxa de Frango:
Faça circuncisão no topo do osso e abaixe a carne da coxa afim q o osso fique a mostra. Bata todos ingredientes e tempere os frangos. Deixe por 12 horas marinando. Asse em brasa media por 1 hora +/-

Sobrecoxa:
Bata todos ingredientes no processador e tempere os frango, deixe marinando por 12 horas. Asse por 45 min. Aproxim. Em fogo médio e finalize em fogo alto do lado da pele por 01 min.
Utilize a marinada que sobrou coloque em uma panela e reduza. Coe e reserve.

Vinagrete de abacaxi:
Corte a cebola roxa em meia lua bem fininha.
Em um bowl tempere o abacaxi com todos os ingredientes e deixe na geladeira por 01 hora.

Caipirinha de IPA:
Em uma coqueteleira amasse o limao junto com açúcar coloque o gelo e a vodca sobre. Feche e agite a coqueteleira ate ela gelar, disponha em copo longo cheio de gelo e coloque somente o liquido. Complete com a cerveja e decore com uma rodela de limão