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Coxa e sobrecoxa com molho de limão

Confira essa receita deliciosa de coxa e sobrecoxa com molho de limão

Coxa e sobrecoxa com molho de limão Confira essa receita deliciosa de coxa e sobrecoxa com molho de limão
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Chef Felipe Cilli

Fácil
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Ingredientes

Coxa e sobrecoxa com molho de limão

Modo de Preparo


Coxa e sobrecoxa com molho de limão:
Derreta a manteiga, coloque a farinha e cozinhe por alguns minutos, acrescente o leite, a noz moscada, sal e deixe ferver até engrossar. Coloque as raspas de limão, metade do suco, a hortelã. Reserve. Tempere o frango a outra metade do suco do limão siciliano, sal, pimenta calabresa e o alho picadinho. Coloque óleo na frigideira e grelhe em fogo bem alto os pedaços de frango. Coloque em uma assadeira e asse por 5 minutos em forno alto. Coloque o molho por cima e sirva com cuzcuz marroquino ou salada ou com massa.

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