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Coxa de frango à milanesa

Aquele prato que te chama imediatamente. Coxa de frango à milanesa.

Coxa de frango à milanesa Aquele prato que te chama imediatamente. Coxa de frango à milanesa.
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Chef Marcelo Nagata

2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Coxa de frango à milanesa

Modo de Preparo


Coxa de frango à milanesa:
Em uma panela coloque as coxas, hortelã, alecrim, sal, caldo, água e deixe ferver por 25 minutos. Em um prato coloque os ovos e o sal a gosto em outro prato misture a farinha com o amido de milho e outro prato para a farinha de rosca. Para empanar escorra as coxas em seguida passe-as nas misturas de farinhas, depois passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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