TV Gazeta TV Gazeta logo TV Gazeta +551131705643 Programação ao vivo, receitas, novidades, notícias e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
TV Gazeta TV Gazeta, Receitas, Mulheres, Cozinha Amiga, Fofoca Aí, Revista da Manhã, Você Bonita, Gazeta Esportiva, Mesa Redonda, Jornal da Gazeta, Edição Extra, Gazeta Shopping Programação ao vivo, receitas, novidades, notícias e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!

Coxa creme de batata doce

A chef Vivi Araujo te ensina a preparar uma coxa creme de batata doce que vai te surpreender

Coxa creme de batata doce A chef Vivi Araujo te ensina a preparar uma coxa creme de batata doce que vai te surpreender
Mulheres
Chef Vivi Araujo
Imprimir

Imprimir

Ingredientes

MASSA:  
  • 500 G DE FARINHA DE TRIGO
  • 1/2 TABLETE DE MANTEIGA SEM SAL
  • CALDO DE FRANGO A GOSTO (DO COZIMENTO DA COXA)
  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE CREME DE LEITE
  • MUÇARELA RALADA A GOSTO
  • 300 G DE BATATA DOCE COZIDA E AMASSADA
  • SAL E PIMENTA A GOSTO
  RECHEIO:  
  • COXAS DE FRANGO COZIDAS E SEM PELE A GOSTO
  PARA EMPANAR:  
  • OVOS
  • FARINHA PANKO
   

Preparo

  Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o caldo de frango. Coloque o Creme de Leite e adicione a Farinha de uma única vez. Tempere com sal e pimenta. Adicione a batata doce, o queijo e misture bem. Assim que desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar. Modele as coxas de frango e empane. Frite em óleo quente e sirva em seguida.

Veja também