Couve-flor com brócolis recheado
Silvia Branconaro - Chef de Cozinha
Conteúdo disponível em Mulheres.
Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.
brócolis recheado
Ingredientes
1 brócolis “ninja” higienizado e cozido
Sal a gosto
200g de presunto
200g de muçarela
150g de parmesão ralado
Modo de preparo
Faça rolinhos com a muçarela e o presunto, acomode entre os arvoretes, coloque o brócolis na base do creme de couve-flor, polvilhe parmesão e leve para assar por aproximadamente 30 minutos a 180graus.
base do couve-flor
Ingredientes
300g de couve-flor higienizada e cozida
3 ovos
1 pote de iogurte natural
Sal a gosto
300g de frango desfiado
150g de parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, menos o parmesão. Unte uma forma e coloque a mistura. Cubra com parmesão e asse por aproximadamente 30 minutos a 180°.
