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Costelinha Suína com Canjiquinha

Uma receita caseira e deliciosa para curtir o final de semana: o chef Anderson Oliveira ensina a preparar costelinha suína com canjiquinha!

Costelinha Suína com Canjiquinha Uma receita caseira e deliciosa para curtir o final de semana: o chef Anderson Oliveira ensina a preparar costelinha suína com canjiquinha!
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Chef Anderson Oliveira

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Ingredientes

Costelinha Suína com Canjiquinha

Modo de Preparo


Costelinha Suína com Canjiquinha:
Refogue o alho na panela. Em uma panela bem quente, leve as costelas suínas já temperadas para selar no fogo alto. Quando as costelas estiverem pegando no fundo, coloque 1 dose de cachaça e refogue. Utilize da técnica do pinga e frite até que as costelas esteja douradas. Acrescente a cebola e deixe caramelizar com a carne. Depois, acrescente o bacon e a linguiça. Acrescente o tomate pelado. Coloque a quirera e deixa cozinhando até que esteja bem cozido o milho. Sirva com vinagrete.

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