Costelinha com BBQ

Hmmm, salivei!

Ingredientes

Molho BBQ caseiro

• 350g ketchup
• 4 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de páprica defumada
• 1 colher (sopa) vinagre
• 2 colheres sopa azeite
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho picado
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Carne

• costelinha suína
• 3 colheres de mostarda
• Rolo papel alumínio
• 1 colher café de alho em pó
• 1 colher café de cebola em pó
• 1 colher café de açúcar mascavo
• 1 colher café de páprica doce
• 1 colher café de páprica picante
• 1 colher café de sal
• 100 ml mel

Modo de Preparo

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