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Costelinha ao molho de laranja

Essa costelinha está até borbulhando e saindo fumaça de tanta suculência!

Costelinha ao molho de laranja Essa costelinha está até borbulhando e saindo fumaça de tanta suculência!
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Chef Marcelo Nagata

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

COSTELINHA AO MOLHO DE LARANJA

Modo de Preparo


COSTELINHA AO MOLHO DE LARANJA:
Leve a costelinha em um refratário tempere com alho, pimenta, sal, limão, azeite cubra com papel alumínio e leve ao forno por 35 minutos em 200 graus.

Modo preparo molho laranja:
Tire casca das laranjas e corte casas em confio tire os sucos da laranja e separe. Em uma panela coloque azeite, as cascas e deixe fritar em seguida coloque cebola, açúcar e amido mexa logo já coloca o suco da laranja e vinho branco e deixe ferver por 15 minutos até engrossar em seguida coloque este molho sobre a costelinha e leve ao forno para dourar por 20 minutos.

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