Costelinha ao molho de laranja

COSTELINHA AO MOLHO DE LARANJA:
Leve a costelinha em um refratário tempere com alho, pimenta, sal, limão, azeite cubra com papel alumínio e leve ao forno por 35 minutos em 200 graus.

Modo preparo molho laranja:
Tire casca das laranjas e corte casas em confio tire os sucos da laranja e separe. Em uma panela coloque azeite, as cascas e deixe fritar em seguida coloque cebola, açúcar e amido mexa logo já coloca o suco da laranja e vinho branco e deixe ferver por 15 minutos até engrossar em seguida coloque este molho sobre a costelinha e leve ao forno para dourar por 20 minutos.