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Costela suína recheada

O churrasqueiro Renato Flório prepara uma COSTELA SUÍNA RECHEADA extremamente saborosa. 😋🍗 #MaisUmPedaço

Costela suína recheada O churrasqueiro Renato Flório prepara uma COSTELA SUÍNA RECHEADA extremamente saborosa. 😋🍗 #MaisUmPedaço
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Chef Renato Flório
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Ingredientes

Costela

Acompanhamento (arroz temperado)

Modo de Preparo


Costela:
Abra a peça de carne raspando pelo osso, até que fique uma manta de carne, recheie com mortadela, muçarela, alho poró, tomate seco enrole e amarre a carne nos ossos. Leve ao forno por 1h30 a 180 graus. Retire e finalize com óleo quente. Temperatura do óleo 180 graus.


Acompanhamento (arroz temperado):
Frite o bacon e a linguiça com a manteiga. Misture o arroz cozido e finalize com o cheiro verde.

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