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Costela de boi assada

Mas esse prato é um verdadeiro colírio para os meus olhos!

Costela de boi assada Mas esse prato é um verdadeiro colírio para os meus olhos!
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Chef Alexandre Franciulli
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Fácil
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Ingredientes

COSTELA DE BOI ASSADA

Modo de Preparo


COSTELA DE BOI ASSADA:
Faça pequenos cortes na carne, passe azeite por toda extensão desta, coloque o sal, os temperos e a cebolas, coloque os dentes de alho nos cortes da carne e também em cima, passe por 3 vezes papel alumínio, vedando completamente, deixe no forno a 180 graus, cada kg 1 hora, quando faltar 30 minutos, retire o alumínio e coloque no forno.

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