TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Copa lombo recheado

Renato Flório ensina um delicioso Copa lombo recheado no programa de hoje! :)

Copa lombo recheado Renato Flório ensina um delicioso Copa lombo recheado no programa de hoje! :)
Logo do programa Mulheres
Chef Renato Flório
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

Molho

Tempero

Carne

Modo de Preparo


Molho:
Utilize a mesma frigideira que selamos a carne. Derreta a manteiga e acrescente o creme de leite e a mostarda em fogo baixo e aguarde soltar toda crostinha da panela, em seguida acrescente o queijo prato ralado e mexa até incorporar todo o queijo. Acrescento o molho sobre a carne.


Tempero:
Misture todos os ingredientes e guarde em um recipiente.


Carne:
Leve a copa lombo a frigideira para selar de todos os lados com um fio de azeite até formar uma crostinha dourada, se precisar pingue água. Em seguida, retire a carne e faça cortes nela sem chegar ao final. Deixar as fatias de aproximadamente 1 dedo juntas. Acrescente a cada corte uma fatia de queijo e Bacon, tempere também com o tempero seco. Embrulhar em folha de alumínio para preservar o recheio e leve ao forno por ‪1:20h, abra a parte de cima do alumínio e volte ao forno por mais 20 min para finalizar.

Avalie essa receita

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Sem avaliações ainda)
Carregando...
Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais