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Cookies recheados

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Chef Lucas Fischer

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Ingredientes

Cookies recheados

Mousse

Modo de Preparo


Cookies recheados:
Num bowl, misture a manteiga, o açúcar cristal e o mascavo com um fouet.
Adicione os ovos um a um e misture. Coloque baunilha.
Dissolva o fermento na água e coloque na massa junto com o sal.
Despeje a farinha e as gotas e incorpore.
Abra dois discos de massa sobre os fundos removíveis untados e asse por 20 minutos.


Mousse:
Misture o chatilly com o creme de avelã.

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