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Cookie de limão

Só provando para saber descrever o frescor do limão combinado com a maciez desse cookie!

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Mini Chef Sarah Bianchi
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Ingredientes

  • 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
  • 80 ML DE ÓLEO
  • 2 COLHERES (SOPA) DE LEITE
  • SUCO E RASPAS DE 1 LIMÃO SICILIANO
  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
  • 1/2 COLHER (CAFÉ) DE FERMENTO EM PÓ

Preparo

Começa colocando na tigela 1 xícara (120gr) de açúcar refinado, 80 ml de óleo, 2 colheres de sopa de leite e misture bem. Agora coloque as raspas de limão e o suco de 1 limão siciliano mistura tudo. Coloque por último 2 xícaras de farinha de trigo e misture bem. Prontinho levar ao forno pré-aquecido a 180graus por 18 a 20 min.

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