TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Contrafilé suíno ao molho de laranja

Que tal experimentar esse delicioso filé mignon suíno ao molho de laranja? O chef Stefano Bruzzone mostra como preparar! #MaisUmPedaço

Contrafilé suíno ao molho de laranja Que tal experimentar esse delicioso filé mignon suíno ao molho de laranja? O chef Stefano Bruzzone mostra como preparar! #MaisUmPedaço
Logo do programa Mulheres
Chef Stefano Bruzzone
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

CONTRAFILÉ SUÍNO AO MOLHO DE LARANJA

Purê

Modo de Preparo


CONTRAFILÉ SUÍNO AO MOLHO DE LARANJA:
Selar o filé com o azeite, alho e as ervas temperados com sal e pimenta. Até chegar no ponto desejado. Despejar o suco das laranjeiras e o vinho branco. Deixar reduzir.


Purê:
Cozinhe a mandioquinha. Reserve. Guarde a água do cozimento. Refogue 1 talo do alho poró com duas colheres de sopa de azeite. Amasse a mandioquinha com um garfo. Utilize a água do cozimento para dar o ponto desejado. Acrescente uma pitada de sal.

Avalie essa receita

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Sem avaliações ainda)
Carregando...
Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais