Como preparar um delicioso fricassé de carne desfiada

Seu fim de semana vai ficar ainda mais especial com essa sugestão de receita! A chef Simone Martins está por aqui para nos ensinar a fazer um delicioso fricassé de carne desfiada!

Mulheres

Chef Simone Martins

Rendimento

5 a 9 porções

Tempo 20 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Fricassé de carne desfiada

50g de manteiga
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
700g de acém cozido e desfiado
Sal
1 tomate picado
100g de champignon
1 xicara (chá) de água
1 lata de milho escorrido
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
150g de muçarela
½ xicara (chá) de cheiro verde
Batata palha

Modo de Preparo

Fricassé de carne desfiada:

Bater no liquidificador Água, milho, creme de leite e o requeijão. Coloque na panela manteiga, cebola e o alho, deixe dourar, acrescente a carne e o champignon e o liquidificador e bata, coloque o necessário de sal e deixe ferver por uns cinco minutos, coloque o cheiro verde no final. Espalhe tudo isso no refratário, cubra com a muçarela e leve para o forno 180 graus até derreter o queijo, coloque a batata palha e deixe mais uns 5 minutos.

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