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Comida de Boteco: Chumbinho

Aprenda a preparar esse salgado saboroso e muito fácil de fazer com a querida cozinheira Dada Lopes.

Comida de Boteco: Chumbinho Aprenda a preparar esse salgado saboroso e muito fácil de fazer com a querida cozinheira Dada Lopes.
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Chef Dada Lopes

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Ingredientes

Bolinho

Maionese de Rúcula

Modo de Preparo

Bolinho: Misture tudo, exceto a farinha de rosca. Após totalmente misturado adicione aos poucos a farinha de rosca até o ponto de enrolar. Faça bolinhas e frite a 180º. Sirva com molho barbecue ou maionese de Rúcula. Rende em média 80 bolinhos.

Maionese de Rúcula: Coloque o leite, e batendo, acrescente o azeite aos poucos misture o limão a rúcula o alho e o conhaque. Bata até obter um creme.

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