COLOMBA PASCAL: chocolate, amêndoas e laranja

Uma ideia ótima para se deliciar ou até mesmo ganhar um dinheirinho extra nessa Páscoa!!

Ingredientes

Cobertura

• 3 claras
• 1 colher de suco de limão
• 1 xícara (chá) farinha de amêndoas
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 6 gemas
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• Raspas de 1 laranja
• 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara (chá) de casca de laranja açucarada
• 3/4 xícara (chá) de amêndoas

Para a esponja

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 tablete de fermento biológico fresco
• 1/2 xícara (chá) de água
• Suco de 3 laranjas

Modo de Preparo