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Cocada de abacaxi

Quem resiste a uma boa cocada? Pensando nisso, o chef Douglas Volpy resolveu inovar e preparar uma versão de COCADA DE ABACAXI!

Cocada de abacaxi Quem resiste a uma boa cocada? Pensando nisso, o chef Douglas Volpy resolveu inovar e preparar uma versão de COCADA DE ABACAXI!
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Ingredientes

Cocada de abacaxi

Modo de Preparo

Cocada de abacaxi: Na panela coloque o abacaxi e o açúcar, deixe ferver bem até reduzir. Acrescente o coco ralado e mexa bem, por último coloque o leite condensado e deixe desgrudar da panela. Modele a cocada com a colher e coloque em uma bancada untada para secar.

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