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Cocada cremosa de forno

Aqueça o forno em temperatura média.

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Julia Pimenta - Chef de cozinha
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Ingredientes

  • 1 coco ralado fresco (300g)
  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 ovos batidos

Preparo

Aqueça o forno em temperatura média.

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar cremosa. Se quiser, sirva quente com uma bola de sorvete de creme e baba de moça
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