TV Gazeta ícone da TV Gazeta ícone da TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
ícone da TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Cocada cremosa de forno

Pode ter certeza que não é apenas bonito, como também delicioso! 🥥 Quem ensina o preparo dessa COCADA CREMOSA DE FORNO é a confeiteira Giovanna Reis

Cocada cremosa de forno Pode ter certeza que não é apenas bonito, como também delicioso! 🥥 Quem ensina o preparo dessa COCADA CREMOSA DE FORNO é a confeiteira Giovanna Reis
Logo do programa Mulheres
Chef Giovanna Reis
ícone de impressora
Imprimir

Ingredientes

Cocada cremosa de forno

Cobertura

Modo de Preparo

Cocada cremosa de forno:

Hidratar o coco ralado com o leite de coco por 20 minutos. Colocar em uma tigela os ovos e a água, bater bem forte com o fuêt , até a água se misturar com os ovos, logo em seguida acrescentar o leite condensado, o coco ralado hidratado e por último o fermento de bolo.
Untar formas com desmoldante, colocar a massa da cocada sempre misturando bem para que a mistura fique bem homogênea.
Assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos .
Desenformar frio.
Para congelar, assar por 25 minutos e depois quando for servir ou vender assar mais 10 minutos depois de descongelado.

Cobertura:

Colocar em uma frigideira o coco ralado e o açúcar e levar ao fogo para que fique dourado.

Avalie essa receita

1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas
(Sem avaliações ainda)
Carregando...
Leia mais sobre:
Siga o Mulheres nas redes sociais