Clafoutis de Morango

Clafoutis de Morango:
Em uma vasilha, misture o ovo, a gema, o açúcar, a farinha, o creme de leite, o leite, a essência de baunilha e o licor (opcional). Misture todos os ingredientes com o fuê sem parar e reserve. Em seguida, pegue uma forma desmontável e unte com manteiga e açúcar. Corte os morangos ao meio e disponha-os na forma um ao lado do outro sem deixar espaço. Depois jogue a mistura dos ovos em cima de todos os morangos sem completamente cobri-los. Jogue por cima as amêndoas em laminas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus de 15 a 20 minutos.