Cinnamon Roll saudável

Massa:
Misture o leite morno e os adoçantes e polvilhe por cima o fermento. Deixe agir por 10 a 15 minutos. Depois desse tempo, misture o restante dos ingredientes aos poucos até obter uma massa bem macia. Pode usar a batedeira com gancho. Fazer uma bola macia e firme e deixar descansar tampado com paninho em um bowl untado. Preferencialmente dentro do forno ou microondas desligado, por uma hora (ambiente aquecido e fechado). Depois abra a massa com cuidado: Polvilhe com farinha uma superfície para abrir a massa. Abra em formato de um retângulo com uma espessura de 0,5 cm.

Recheio:
Pincele a manteiga derretida e polvilhe a canela e o adoçante. Enrole e corte os rolinhos. Coloque numa assadeira untada Depois é só levar para assar até dourar em forno 180ºC pré-aquecido.