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Faça e Venda: Cigarrete de presunto e queijo

A chef de cozinha Raquel Vasconcelos ensina a fazer cigarretes de presunto e queijo!

Faça e Venda: Cigarrete de presunto e queijo A chef de cozinha Raquel Vasconcelos ensina a fazer cigarretes de presunto e queijo!
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Chef Raquel Vasconcelos
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Ingredientes

Finalização

Recheio

Massa

Modo de Preparo

Finalização: Empane no ovo e parmesão ralado e frite em óleo quente ou leve para assar em forno pré-aquecido a 180 º por aproximadamente 30 min.

Recheio: Deixe descansar por 20 minutos e abra com rolo. Corte quadrados de aproximadamente 10 cm, recheie e feche com ajuda de um garfo.

Massa: Misturar a água, o leite, o fermento, manteiga, o sal e o açúcar e mexer bem. Depois ir acrescentando a farinha aos poucos até ficar uma massa bem homogênea e que não grude na mão.

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