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Churros Red Velvet

Churros Red Velvet. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga

Churros Red Velvet Churros Red Velvet. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Cozinha Amiga
Cozinha Amiga
Chef Flavio Duarte
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Ingredientes

Brigadeiro de café

Churros Red Velvet

Modo de Preparo

Brigadeiro de café:

Churros Red Velvet: Em uma panela em fogo médio-alto, coloque a água, o açúcar e a manteiga para ferver. Adicione a farinha e a mistura para bolo e mexa vigorosamente até que a massa fique lisinha. Retire do fogo e adicione os ovos, mexendo até a massa ficar resistente e única. Transfira para um saco de confeitar com uma ponta estrela tamanho nove. Faça tiras da massa em uma assadeira e leve para congelar durante 30 minutos. Frite os churros em óleo quente por cerca de três a quatro minutos, e escorra em papel toalha. Usando um canudo, faça um buraco através dos centros dos churros para escavar um buraco para o recheio. Misture a canela com o açúcar e passe os churros. Em uma tigela, junte o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a baunilha, mexendo até virar um creme homogêneo. Coloque em um saco de confeitar com uma ponta redonda e preencha o miolo do churros.

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