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Churros com geleia de frutas vermelhas

Churros com geleia de frutas vermelhas. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita

Churros com geleia de frutas vermelhas Churros com geleia de frutas vermelhas. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita
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Ingredientes

Churros
  • 300ml de água
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 xícara de farinha de arroz integral
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou açúcar de coco
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó para polvilhar
 Geleia
  • 50g de morangos
  • 50g de mirtilhos
  • 50g de framboesa
  • 1 copo de suco de cramberries

Preparo

Leve ao fogo a água com o sal, a manteiga e o açúcar. Quando ferver coloque a farinha e mexa vigorosamente com um fouet ou colher de pau até obter uma massa lisa que desgrude da panela.

Retire do forno, deixe amornar e junte o ovo mexendo sempre.

Deixe esfriar mais um pouco e depois coloque em um saco de confeitar com bico pitanga, pressionando-o para obter a forma de churros.

Coloque em uma forma forrada com papel manteiga. Leve as frutas ao forno pré aquecido a 180 graus por 25 minutos.

Após retirar do forno, polvilhe canela em pó. Leve ao fogo até reduzir e ficar ao ponto de geleia. Sirva com os churros.
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