Churros com geleia de frutas vermelhas

Churros com geleia de frutas vermelhas. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita

Você Bonita

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Churros

300ml de água
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 xícara de farinha de arroz integral
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou açúcar de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça
1 pitada de sal
Canela em pó para polvilhar

Geleia

50g de morangos
50g de mirtilhos
50g de framboesa
1 copo de suco de cramberries

Modo de Preparo

Churros:

Leve ao fogo a água com o sal, a manteiga e o açúcar.
Quando ferver coloque a farinha e mexa vigorosamente com um fouet ou colher de pau até obter uma massa lisa que desgrude da panela.
Retire do forno, deixe amornar e junte o ovo mexendo sempre.
Deixe esfriar mais um pouco e depois coloque em um saco de confeitar com bico pitanga, pressionando-o para obter a forma de churros.
Coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
Leve as frutas ao forno pré aquecido a 180 graus por 25 minutos.
Após retirar do forno, polvilhe canela em pó.
Leve ao fogo até reduzir e ficar ao ponto de geleia.
Sirva com os churros.

Geleia:

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