Churros, café churros e brigadeiro de doce de leite

Churros:
Em uma panela, adicione o leite, a água e a manteiga.
Quando o leite ferver, adicione a farinha de trigo e mexa rápido até a massa soltar do fundo da panela.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico pitanga, depois faça tirinhas com a massa e frite.
Misture a canela e o açúcar. Passe nos churros fritos.

Brigadeiro com doce de leite:
Em uma panela adicione todos os ingredientes e mexa até dar o ponto.

Café churros:
Coloque o doce de leite, o creme de leite e o café em uma coqueteleira (se você não tiver uma coqueteleira, coloque em um pote com tampa), adicione pedras de gelo e agite bem. Em outro recipiente, misture a canela e o açúcar. Passe um pouco de doce de leite na borda do copo e passe na mistura da canela com açúcar para formar uma crosta na borda. Despeje a mistura da coqueteleira no copo
Sirva imediatamente.