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Churrasco sem churrasqueira

O chef Lucas Vincenzzo prepara um delicioso churrasco no programa Mulheres. E, é isso mesmo: sem usar a churrasqueira!

Churrasco sem churrasqueira O chef Lucas Vincenzzo prepara um delicioso churrasco no programa Mulheres. E, é isso mesmo: sem usar a churrasqueira!
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Chef Lucas Vicenzzo
2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Churrasco

Farofa

Modo de Preparo


Churrasco:
Disponha os carvões e as ervas no centro do papel alumínio. E feche formando um pacote do tamanho do fundo da panela de pressão. Encaixe o pacote na panela de pressão vazia. Espere no papel alumínio os espetos e as laterais preencha com os gomos de linguiça. Feche a panela e leve ao fogo baixo. Assim que pegar pressão conte 15 min e desligue imediatamente. Abra a panela e sirva.


Farofa:
Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola até que fique translúcida. Acrescente a banana e refogue por mais 1 minutos. Acrescente a farinha de mandioca e tempere com sal e pimenta a gosto.

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