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Chuleta com Jiló

Chuleta com Jiló - Marcelo Nagata ensina um prato delicioso nesta terça-feira.

Chuleta com Jiló Chuleta com Jiló - Marcelo Nagata ensina um prato delicioso nesta terça-feira.
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Chef Marcelo Nagata

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Ingredientes

CHULETA COM JILÓ E POLENTA

Modo de Preparo


CHULETA COM JILÓ E POLENTA:
Pegue as espigas milho tire os milhos leve num liquidificador com água a quantidade de 4 espigas e bata em seguida, coe e coloque numa panela azeite cebola e coloque o milho reservado de uma espiga refogue. Em seguida coloque a mistura batida coloque manteiga, sal e deixe cozinhar mexa aos poucos deixe por 15 a vinte minutos. Na sequência já pegue uma frigideira e leve as chuletas para grelhar com azeite deixe dourar de um lado para outro coloque alho cebolas picada e jiló cortado em rodelas mexa coloque sal a gosto, pimenta e vinho deixe ferver até cozinhar o jiló. Sirva com a polenta de milho verde.

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