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Chips caseiro de pizza

Misturar o tempero com o sal e farinha, adicione a água e o ovo, sove até formar uma massa homogênea.

Chips caseiro de pizza Misturar o tempero com o sal e farinha, adicione a água e o ovo, sove até formar uma massa homogênea.
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Vivi Araújo - Chef de cozinha
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Ingredientes

Chips

  • 1 ovo
  • 1/5 xícara (chá) de água
  • 2 envelopes de tempero em pó para carne
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

Molho cheddar

  • 1 pacote de cheddar em fatias
  • 1 xícara (chá) de leite
 

Preparo

Chips

Misturar o tempero com o sal e farinha, adicione a água e o ovo, sove até formar uma massa homogênea. Enfarinhe uma superfície e misture a farinha até soltar das mãos. Deixe descansar por 10 minutos e, com um rolo, abra até ficar bem fina. Corte em triângulos e frite em óleo quente.

 

Molho cheddar

Derreta o cheddar no leite e sirva em seguida.
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