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Cheesecake dois amores: Sobremesa deliciosa

Chessecake é sempre uma boa pedida! Hoje a chef Andreia Gazoli vai nos ensinar a fazer uma cheesecake dois amores digna de #MaisUmPedaço!

Cheesecake dois amores: Sobremesa deliciosa Chessecake é sempre uma boa pedida! Hoje a chef Andreia Gazoli vai nos ensinar a fazer uma cheesecake dois amores digna de #MaisUmPedaço!
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Chef Andreia Gazoli

2 a 4
Fácil
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Ingredientes

CHESSECAKE DOIS AMORES

COBERTURA

Modo de Preparo


CHESSECAKE DOIS AMORES:
Derreta o chocolate acrescente o creme de leite morno com o chocolate em pó, misture bem até formar uma ganache e reserve. Junte o biscoito triturado com a manteiga misture bem coloque em uma forma e com a ajuda da colher molde a base e reserve. Em um bow coloque o cream cheese em temperatura ambiente o leite condensado e misture bem acrescente a gelatina já hidratada e a ganache reservada misture bem e coloque delicadamente o chantilly misturando, coloque esse creme na forma reservada e leve à geladeira até ficar firme.


COBERTURA:
Para cobertura coloque o chocolate branco no bow derreta e vá adicionando a água morna aos poucos e mexendo até ficar tipo uma ganache retire a cheesecake da geladeira desenforme e coloque essa cobertura e decore a gosto!

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