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Cheesecake de frutas vermelhas

Imagina essa cena: Um pedaço dessa cheesecake de frutas vermelhas com uma bela xícara de café, vendo Mulheres enquanto é aquecida por um cobertor fofinho! Tem coisa melhor? ACHO QUE NÃO!

Cheesecake de frutas vermelhas Imagina essa cena: Um pedaço dessa cheesecake de frutas vermelhas com uma bela xícara de café, vendo Mulheres enquanto é aquecida por um cobertor fofinho! Tem coisa melhor? ACHO QUE NÃO!
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Chef Andreia Ferreira
10 ou mais
Fácil
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Ingredientes

Calda

Cheesecake

Base

Modo de Preparo


Calda:
Colocar em uma panela as frutas vermelhas, o açúcar e o limão.
Deixar em fogo médio até reduzir.


Cheesecake:
Bater na batedeira o cream cheese em temperatura ambiente até ficar macio, acrescentar o leite condensado e por último os ovos. Colocar essa mistura na forma com base da torta e assar por 60 minutos a 100 graus.


Base:
Triturar a bolacha e acrescentar a manteiga.
Espalhar em uma forma ou aro de 25 centímetros e reserve.

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