Cheesecake de Frutas Vermelhas

Quer provar um cheesecake diferente e saudável? Confira esta deliciosa receita da culinarista Babi Conte.

Ingredientes

Creme

• 3 xícaras de chá de castanha de caju molhadas
• suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1/2 xícara de chá de mel
• 1/2 xícara de chá de óleo de coco

Massa

• 1 xícara de chá de nozes
• 1 xícara de chá de avelãs
• 60g de tâmaras picadas batidas em 60ml de água

Cobertura

• 1 xícara de chá de frutas vermelhas
• 2 colheres de sopa de mel
• suco de 1/2 limão pequeno

Modo de Preparo

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