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Cheesecake de chocolate

Aprenda a fazer esse delicioso cheesecake de chocolate com o chef Flávio Duarte.

Cheesecake de chocolate Aprenda a fazer esse delicioso cheesecake de chocolate com o chef Flávio Duarte.
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Chef Flavio Duarte

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Ingredientes

Cheesecake de chocolate

Modo de Preparo


Cheesecake de chocolate:
1. Esfarele os biscoitos e combine-os com a manteiga.

2. Despeje os biscoitos na forma de bolo e amasse-os bem no fundo.

3. Bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro.

4. Derreta o chocolate amargo no microondas e adicione-o ao cream cheese com o chantilly.

5. Para o ganache: Derreta o chocolate no creme de leite fresco

6. Espalhe o creme de chocolate na forma e despeje o ganache.

7. Deixe esfriar na geladeira durante a noite.

8. Decore com chocolate em pó e pedaços de chocolate.

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